Hoppa till innehåll
PRESS
Swisha

Frivilligt stöd

Stöd med Swish

Stödet är frivilligt och påverkar aldrig redaktionella beslut.

Mottagare: Simon Axelsson

Lämna tomt för att välja belopp i Swish. Bankens beloppsgränser gäller.

Öppna Swish

Kontrollera att mottagarnamnet är Simon Axelsson och att beloppet stämmer i Swish innan du godkänner med BankID. Meddelande: PRESS0.

Swish till Simon Axelsson, 0761860127
Skanna QR-koden med Swish eller mobilkameran.

Du kan också öppna Swish själv och fylla i numret. Den här sidan kan inte kontrollera om en direkt Swish-betalning har genomförts. Kontrollera betalningen i Swish eller hos din bank.

Fler sätt att stödja PRESS0

Utforska PRESS0 · områden, sidor och verktyg
Företag · 556183-7740

Restaurant Pelikan AB

Strukturerade uppgifter ur Restaurant Pelikan ABs årsredovisningar. Öppna underlaget vid varje belopp för källkontext, period, enhet och skala. Omärkt innehåll kan finnas i originaldokumentet.

2 årsredovisningar i ARI · Register: registrerad hos Bolagsverket · Offentliga pengar: kopplat via organisationsnummer (leverantör)

Senaste bokslut: räkenskapsår som slutar 31 augusti 2025 · ARI-svar skapat 24 oktober 2026 · hämtat 24 oktober 2026

Årsredovisning

Räkenskapsåret 2024-09-01 – 2025-08-31

Uppgifter om handlingen, ur dokumentet självt.

Regelverk
K3
Revisionsbolag
anges inte
Originaldokument
Öppna (iXBRL)sha256 2e12710d45de2fa21bbf443da977dc69e824c9460d1ce44ff56057a75a0c9f49

Avstämning av märkta fakta

234 märkta faktaelement — antalet behandlade stämmer

Behandlade ix:nonFraction- och ix:nonNumeric-element stäms av. Omärkt innehåll och andra elementtyper omfattas inte av denna räknare.

  • 161numeriska källobservationer kan inspekteras
  • 33textuppgifter visas
  • 23dubbletter sammanslagna (samma uppgift på flera ställen)
  • 8personuppgifter visas inte (namn på undertecknare)
  • 9element i motsägelser i dokumentet
  • 0kunde inte tolkas

Källans egen läsning (p0lytics ARI) anger 233 fakta (täckning PARTIAL). Denna vy använder originalets källkontexter, tecken och skala; lika antal bevisar inte lika innehåll. Källan anger sha256 ba7e53858e80… för filen i Bolagsverkets leverans; dokumentet som serveras har en annan hash (2e12710d45de…).

Årsredovisning

Resultaträkning

13 poster. Enhet visas per värde. Öppna Underlag för exakt källkontext och skalning.

Resultaträkning. Varje värde har källunderlag. Flera källkontexter visas utan att ett värde väljs.
Post2024/25 (räkenskapsåret)2023/24
Nettoomsättning82 347 051 SEK
65 100 425 SEK
Övriga rörelseintäkter91 793 SEK
355 625 SEK
Rorelseintakter lagerforandringar mmTaxonomins namn: se-gen-base:RorelseintakterLagerforandringarMm82 438 844 SEK
65 456 050 SEK
Övriga externa kostnader10 244 874 SEK
9 354 793 SEK
Personalkostnader21 405 732 SEK
16 721 480 SEK
Av-/nedskrivningar573 590 SEK
457 957 SEK
Rörelseresultat30 817 439 SEK
22 265 841 SEK
Finansiella posterTaxonomins namn: se-gen-base:FinansiellaPoster−577 826 SEK
−706 973 SEK
Resultat efter finansiella poster30 239 613 SEK
21 558 868 SEK
Bokslutsdispositioner−17 171 947 SEK
−7 221 759 SEK
Resultat före skatt13 067 666 SEK
14 337 109 SEK
Skatt på årets resultat2 802 467 SEK
3 114 335 SEK
Årets resultat10 265 199 SEK
11 222 774 SEK

Årsredovisning

Balansräkning

18 poster. Enhet visas per värde. Öppna Underlag för exakt källkontext och skalning.

Balansräkning. Varje värde har källunderlag. Flera källkontexter visas utan att ett värde väljs.
Post2024/25 (räkenskapsåret)2023/24
Aktiekapital100 000 SEK
100 000 SEK
Årets resultat10 265 199 SEK
11 222 774 SEK
Fritt eget kapital10 310 817 SEK
11 695 618 SEK
Anläggningstillgångar26 964 182 SEK
39 080 288 SEK
Råvaror och förnödenheter1 604 138 SEK
1 245 284 SEK
Varulager mmTaxonomins namn: se-gen-base:VarulagerMm1 604 138 SEK
1 245 284 SEK
Kundfordringar1 703 117 SEK
900 182 SEK
Kortfristiga fordringarTaxonomins namn: se-gen-base:KortfristigaFordringar12 356 260 SEK
12 851 165 SEK
Kassa och bank (exkl. redovisningsmedel)1 131 227 SEK
0 SEK
Omsättningstillgångar15 091 625 SEK
14 096 449 SEK
Summa tillgångar42 055 807 SEK
53 176 737 SEK
Bundet eget kapital120 000 SEK
120 000 SEK
Skulder till koncernföretag1 627 229 SEK
6 094 037 SEK
Långfristiga skulder1 627 229 SEK
9 844 032 SEK
Leverantörsskulder2 403 637 SEK
1 760 888 SEK
Aktuella skatteskulder137 370 SEK
476 870 SEK
Kortfristiga skulder11 997 761 SEK
15 717 087 SEK
Summa eget kapital och skulder42 055 807 SEK
53 176 737 SEK

Årsredovisning

Förändring i eget kapital

7 poster. Enhet visas per värde. Öppna Underlag för exakt källkontext och skalning.

Förändring i eget kapital. Varje värde har källunderlag. Flera källkontexter visas utan att ett värde väljs.
Post2024/25 (räkenskapsåret)
Utdelning11 650 000 SEK
Utdelning11 650 000 SEK
Balanseras i ny räkning11 222 774 SEK
Balanseras i ny räkning−11 222 774 SEK
Balanseras i ny räkning0 SEK
Årets resultat10 265 199 SEK
Årets resultat10 265 199 SEK

Årsredovisning

Nyckeltal och flerårsöversikt

2 poster. Enhet visas per värde. Öppna Underlag för exakt källkontext och skalning.

Nyckeltal och flerårsöversikt. Varje värde har källunderlag. Flera källkontexter visas utan att ett värde väljs.
Post2024/25 (räkenskapsåret)2023/242022/232021/22
Avkastning på eget kap. (%)1,22
0,88
0,49
0,53
Medelantal anställda38 se-k3-type:AntalPersoner
30 se-k3-type:AntalPersoner
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.

Årsredovisning

Noter och övriga belopp

41 poster. Enhet visas per värde. Öppna Underlag för exakt källkontext och skalning.

Noter och övriga belopp. Varje värde har källunderlag. Flera källkontexter visas utan att ett värde väljs.
Post2024/25 (räkenskapsåret)2023/242022/232021/22
Rörelsemarginal (%)0,37
0,34
0,30
0,36
Reservfond20 000 SEK
20 000 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
till aktieägare utdelas10 200 000 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
i ny räkning överföres110 817 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Forslag dispositionTaxonomins namn: se-gen-base:ForslagDisposition10 310 817 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Råvaror och förnödenheter19 397 209 SEK
16 655 875 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Övriga rörelsekostnader0 SEK
104 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
RorelsekostnaderTaxonomins namn: se-gen-base:Rorelsekostnader51 621 405 SEK
43 190 209 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter2 448 SEK
1 741 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Räntekostnader och liknande resultatposter580 274 SEK
708 714 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Förbättringsutgifter på annans fastighet10 050 369 SEK
6 152 038 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Konst1 733 318 SEK
1 733 318 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Inventarier, verktyg och installationer594 223 SEK
474 422 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar0 SEK
1 008 200 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Materiella anläggningstillgångar12 377 910 SEK
9 367 978 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Fordringar hos koncernföretag14 586 272 SEK
29 712 310 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Finansiella anläggningstillgångar14 586 272 SEK
29 712 310 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Fordringar hos koncernföretag10 200 000 SEK
11 650 000 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Övriga fordringar115 710 SEK
5 000 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter337 433 SEK
295 983 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Obeskattade reserver18 000 000 SEK
15 800 000 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Skulder till kreditinstitut0 SEK
3 749 995 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Checkräkningskredit0 SEK
49 057 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Skulder till kreditinstitut4 166 662 SEK
9 000 004 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Övriga skulder2 154 900 SEK
1 553 768 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter3 135 192 SEK
2 876 500 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Lämnade koncernbidrag19 438 755 SEK
5 021 759 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Avsättning till periodiseringsfonder4 200 000 SEK
4 700 000 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Återföring av periodiseringsfonder2 000 000 SEK
2 500 000 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Erhållna koncernbidrag−4 466 808 SEK
0 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Ingående anskaffningsvärden1 733 318 SEK
1 733 318 SEK
1 733 318 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Ingående anskaffningsvärden3 734 755 SEK
3 445 605 SEK
3 341 899 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Inköp289 150 SEK
103 706 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Ingående avskrivningar3 140 532 SEK
2 971 183 SEK
2 849 088 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Årets avskrivningar169 349 SEK
122 095 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Ingående anskaffningsvärden0 SEK
1 008 200 SEK
0 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Inköp0 SEK
1 008 200 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Omklassificeringar−1 008 200 SEK
0 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Ingående anskaffningsvärden14 586 272 SEK
29 712 310 SEK
30 102 540 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Avgående fordringar15 126 038 SEK
390 230 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.
Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till1 000 000 SEK
1 000 000 SEK
—Ingen uppgift för den här kolumnen.—Ingen uppgift för den här kolumnen.

Årsredovisning

Förvaltningsberättelse och principer

Förvaltningsberättelse, principer och noter i text, som de står i dokumentet.

Årsstämmans beslut om vinstdisposition

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Källkontext: balans0

Verksamhetens art och inriktning

Information om verksamheten Aktiebolaget skall bedriva restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet. Ägarförhållanden Bolaget är ett helägt dotterföretaget till Boqueria Group AB, org nr 556732-9593. Boqueria Group AB äger 100% av bolaget vilket är 1 000 st aktier.

Källkontext: period0

Dispositioner vinst forlust kommentar

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

Källkontext: balans0

Styrelsens yttrande om vinstutdelning

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Källkontext: period0

Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning och koncernredovisning (K3). Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

Källkontext: period0

Redovisningsprinciper för intäkter

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

Källkontext: period0

Avskrivningar på materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde. Följande avskrivningsprocent tillämpas: Förbättringsutgifter på annans fastighet 20 år Inventarier 5år

Källkontext: period0

Redovisningsprinciper leasing

Leasingavtal Då de ekonomiska risker och fördelar som är förknippade med tillgången inte har övergått till leasetagaren klassificeras leasingen som operationell leasing. De tillgångar som företaget är leasegivare av redovisas som anläggningstillgång eller som omsättningstillgång beroende av när leasingperioden förfaller. Leasingavgiften fastställs årligen och redovisas linjärt över leasingperioden.

Källkontext: period0

Redovisningsprinciper varulager

Varulager Varulagret har värderats till det lägsta av dess anskaffningsvärde och dess nettoförsäljningsvärde på balansdagen. Med nettoförsäljningsvärde avses varornas beräknade försäljningspris minskat med försäljningskostnader. Den valda värderingsmetoden innebär att inkurans i varulagret har beaktats.

Källkontext: period0

Redovisningsprinciper skatter

Inkomstskatter Total skatt utgörs av aktuell skatt och uppskjuten skatt. Skatter redovisas i resultaträkningen, utom då underliggande transaktion redovisas direkt mot eget kapital varvid tillhörande skatteeffekter redovisas i eget kapital

Källkontext: period0

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter. Soliditet (%) Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutning. Kassalikviditet (%) Omsättningstillgångar exklusive lager och pågående arbeten i procent av kortfristiga skulder. Rörelsemarginal (%) Rörelseresultat i procent av omsättningen. Avkastning på eget kap. (%) Resultat efter finansiella poster i procent av justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt).

Källkontext: period0

Årsredovisning

Handlingens uppgifter

Övriga uppgifter i handlingen. Namn på personer visas inte; roller och datum gör det.

Räkenskapsårets första dag
2024-09-01Källkontext: period0
Räkenskapsårets sista dag
2025-08-31Källkontext: period0
Språk
SvenskaKällkontext: period0
Land
SverigeKällkontext: period0
Mätenhet
NORMALFORMKällkontext: period0
Redovisningsvaluta
Svenska kronor (SEK)Källkontext: period0
Typ av finansiell rapport
Årsredovisning som styrelsen avgerKällkontext: period0
Företagets namn
Restaurant Pelikan ABKällkontext: period0
Organisationsnummer
556183-7740Källkontext: period0
Intygande om årsstämma
Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-11-26 . Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition. Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.Källkontext: balans0
Fastställelse av resultat- och balansräkning
Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämmaKällkontext: balans0
Årsstämma
2025-11-26Källkontext: balans0
Intygande om originalinnehåll
Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.Källkontext: balans0
Fastställelseintyg
Elektroniskt underskriven avKällkontext: balans0
Fastställelseintyget undertecknat av (roll)
StyrelseledamotKällkontext: period0
Fastställelseintygets datum
2025-11-27Källkontext: balans0
Säte
StockholmKällkontext: period0
Redovisningsprinciper för intäkter
IntäktsredovisningKällkontext: period0
Årsredovisningen undertecknad
2025-11-20Källkontext: period0
Undertecknad
2025-11-25Källkontext: period0
Revisorspåteckning (datum)
2025-11-26Källkontext: period0
Undertecknare (titel)
Auktoriserad revisorKällkontext: period0

Årsredovisning

Motsägelser och ej tolkade uppgifter

Uppgifter där dokumentet motsäger sig självt eller där talformatet inte kunde tolkas. Inget värde väljs åt dig.

  • Balanserat resultat (2024-08-31): dokumentet anger 472 843 och 472 844.
  • Eget kapital (2024-08-31): dokumentet anger 11 815 617 och 11 815 618.
  • Balanserat resultat (2025-08-31): dokumentet anger 45 617 och 45 618.
  • Eget kapital (2025-08-31): dokumentet anger 10 430 816 och 10 430 817.
För dig som inte är van vid siffrorna

Vad du ser. Strukturerade källuppgifter ur bolagets årsredovisning. Kolumner grupperas efter slutdatum; varje belopps underlag visar exakt period och källkontext. Om flera kontexter delar cell väljs inget gemensamt värde.

Varför det spelar roll. Här kan du granska tolkade källuppgifter och öppna originalet. Avstämningen räknar behandlade märkta faktaelement, inte allt möjligt innehåll i dokumentet.

Vad som inte visas.

  • Namn på personer som undertecknat (styrelse, verkställande direktör, revisor). Rollerna visas.
  • Tolkningar eller bedömningar. Uppgifterna återges som de står; motsägelser i dokumentet visas i stället för att ett värde väljs.
Räkenskapsåret
Det år årsredovisningen avser. Övriga kolumner är jämförelseår som bolaget själv redovisar.
Dubblett
Samma uppgift som står på flera ställen i dokumentet, t.ex. både i resultaträkningen och i flerårsöversikten.
Motsägelse
Dokumentet anger två olika värden för samma uppgift och år. Ofta en avrundning på en krona.
För forskare: definitioner, enheter, vintage och lineage
Källa
Originaldokumentet i inline XBRL (iXBRL) som bolaget lämnat till Bolagsverket, hämtat via p0lytics ARI.
Period
Ur varje uppgifts XBRL-kontext (startDate/endDate eller instant); kolumnen är periodens slutdatum.
Dubbletter
Samma begrepp, kontext och enhet. Konsistenta enligt XBRL 2.1 §4.10 om lika avrundade till lägsta decimals; det mest precisa värdet visas.

Enheter. Belopp visas med källans enhet, tecken och skala. xbrli:pure betyder enhetslös och får inte generellt behandlas som procent. Källtexten bevaras i underlaget.

Vintage. ARI-svar skapat 24 oktober 2026 kl. 08:10; hämtat 24 oktober 2026 kl. 08:10.

Lineage.

  1. Cell
  2. ix:nonFraction/ix:nonNumeric i originaldokumentet
  3. XBRL-kontext (period, dimension) och enhet
  4. Dokumentets sha256

Så läser du siffrorna

Observerat
Står i en källa och är utläst oförändrat, till exempel en inlämnad årsredovisning.
Härlett
Räknat ur observerade värden med en synlig formel. Samma indata ger alltid samma tal.
Skattat
Skattat statistiskt eller avgränsat. Visas alltid med intervall, metod och underlag, och aldrig i samma ruta som observerade värden.

Ett streck (—) betyder att uppgiften saknas eller inte går att avgöra. Det är aldrig samma sak som noll.