Fru talman! Livsmedelstillsynen är självklart
mycket viktig. Konsumenterna ska kunna känna
trygghet i sina val av livsmedel. Livsmedel ska hålla
hög kvalitet. Detta är möjligt då produktionen och
vidareförädlingen sker och varorna saluförs i enlighet
med uppställda krav.
Den offentliga tillsynen innebär att man ser till att
företagen följer livsmedelslagstiftningens krav. Hit-
tills karakteriseras livsmedelstillsynen av ett omfat-
tande regelverk och ett komplicerat finansierings- och
avgiftssystem. Ansvaret ligger för närvarande på
Livsmedelsverket, som central myndighet, på länssty-
relserna, på regional nivå, och på kommunerna, på
lokal nivå.
Ett omfattande utredningsarbete har pågått länge.
Bl.a. har man tittat på hur tillsynen ska organiseras
och finansieras. Riksdagens revisorer har genomfört
en granskning av statens styrning av verksamheter
som bedrivs av kommunerna bl.a.
Dagens betänkande behandlar Riksdagens reviso-
rers rapport Hur styr staten livsmedelstillsynen?.
Syftet med revisorernas granskning har varit att bely-
sa hur statens styrinstrument har använts för att säker-
ställa önskvärda resultat vad gäller den kommunala
livsmedelstillsynen.
Fru talman! Det känns självfallet bra att konstate-
ra att det råder en stor enighet, då nästan alla ställer
sig bakom betänkandet i dess helhet.
Några viktiga saker slås fast. Avgiftssystemet bör
skapa incitament för verksamhetsutövarna att följa
gällande regler och ge tillsynsmyndigheterna förut-
sättningar att kontrollera att detta sker. Förenklingar
av nuvarande system bör ske. Regeringen bör komma
med förslag om att överföringen av medel från kom-
munerna till Livsmedelsverket ska upphöra. Rege-
ringen bör enligt utskottet ta initiativ till att en tillför-
litlig redovisning av kostnaderna för livsmedelstillsy-
nen kommer till stånd. Revisorernas krav på bättre
utbildning för de människor som verkar inom livsme-
delsproduktionen är mycket angeläget. Att det ska
finnas möjlighet för kommunerna att samverka med
varandra i tillsynen är också väldigt viktigt och bra
liksom konstaterandet att det inte finns tillräckliga
motiv för att radikalt förändra ansvarsfördelningen
mellan stat och kommun när det gäller livsmedelstill-
synen.
Jag vill, mot bakgrund av den stora enigheten, yr-
ka bifall till förslaget i betänkandet.
Fru talman! Eftersom det här är mitt sista anfö-
rande i denna kammare - i 23 år har jag haft förmå-
nen att delta i arbetet här i riksdagen - vill jag tacka
mina kolleger i utskottet och dem som har arbetat
som tjänstemän i utskottet. Jag vill också tacka för
god ledning här i kammaren och för att man på ett
uppmuntrande och bra sätt driver verksamheten till
gagn för vårt land och vårt folk. Tack så mycket!