Fru talman! Det är kanske överdrivet att säga att
jag äger ansvaret för frågan, men skolmåltiderna och
skolmåltidspersonalen är en av ett litet antal frågor
som är prioriterade inom Jordbruksdepartementets
område. Jag har satt i gång ett antal projekt, bl.a.
utbildningsprojekt för skolmåltidspersonal som syftar
till att skolmåltiden ska vara varierad och näringsrik
men också god, så god att alla vill äta den.
Det är fråga om ett stort samarbetsprojekt med
olika organisationer inblandade. Det ska sättas i gång
alldeles strax, och jag skulle tro att det kommer att
pågå över kanske ett år. Det är mitt bidrag i detta
sammanhang.