Fru talman! I detta betänkande redovisas också
kontroll av livsmedel. Det är glädjande att vi, när vi
följer livsmedelsförsörjningen här hemma i Sverige,
kan konstatera att det på nationell nivå pågår ett in-
tensivt arbete såväl hos regeringen som vid Statens
livsmedelsverk och inte minst inom handeln och i
branschorganisationer som syftar till förbättringar för
oss konsumenter. Det arbetet har vi i lagutskottet
också varit eniga om, och vi har ansett att det är väl-
digt positivt. Att arbetet fortsätter i en oförbruten takt
anser vi är helt nödvändigt.
Utskottet har också konstaterat att det har gått sex
år sedan riksdagen beslutade om den nuvarande kon-
trollen av livsmedel. Därför är det nu dags för ett
utvärderings- och översynsarbete. Om det är vi eniga.
När det gäller motionsyrkandena med krav på in-
ternationellt agerande från svenskt håll vill vi från
Centern återupprepa att ett förnyat tillkännagivande
från riksdagen om att få till stånd skärpta regler för
EU är motiverat. Sverige har nu, med medlemskap i
EU, ytterligare kraft att verka för att reglerna om
märkning både vad beträffar ursprungsland och inne-
hållet i livsmedlen skall skärpas.
Behovet av skärpta regler framgår med all tydlig-
het i den debatt som varit och som är vad gäller re-
spektlösheten för djurens förhållanden. Det gäller
såväl transporter som orsakar skador som uppfödning
och uppstallning av djur. Vi i Sverige måste driva på
och tala om att vi inte accepterar djurplågeri i någon
form, vare sig här hemma eller i utlandet. Vi borde
inte äta mat som kommer ifrån dåliga livsmiljöer.
Sveriges djurskyddslag är unik och ställer stora
krav på uppfödaren. Här får t.ex. inga djur hormon-
behandlas för en snabbare tillväxt. Här finns stränga
restriktioner när det gäller antibiotikabehandling. Här
finns klara regler för hur transporter skall ske och hur
djuren skall slaktas. Allt detta för att vi skall få bra
mat.
Jag vet inte om ni har hört hur man gjorde kvali-
tetskontroll av fläsk i ett vanligt svenskt kök förr i
tiden. Grisar som slaktades under stress gav ett fläsk
som hoppade och protesterade i stekpannan. Det
smakade inte heller särskilt bra. Sådan mat ville man
inte ha. I dag har vi helt andra möjligheter till kon-
troll. Men det är lika viktigt att denna kontroll av vår
mat finns.
Det är oerhört viktigt att vi får samma rigorösa
kontroll av livsmedel från EU-länderna. Innehållsdek-
larationen av livsmedel är också mycket viktig. Om vi
bara får en märkning med ursprungsland hjälper det
till en del, men inte i allt. Det sätter möjligen fart på
fantasin. Man blir undrande över vad det egentligen är
man äter. Är det ko, kamel eller åsna? Det är tokigt
om man tror att allt som kommer utifrån är dåligt, för
så är det ju inte. Men vi har rätt att kräva att få veta
vad det är som vi stoppar i oss. Det gäller alla slag av
livsmedel.
Vi har nog alla mött den holländska tomaten. Vi
vet att det är skillnad i smak på tomaten som kommer
utifrån och på den som vi odlar i trädgården. Många
känner också oro över att holländska eller andra ut-
ländska tomater kan vara besprutade med olika medel
för att inte mögla i transporten. Båda tomaterna ser
lika bra ut när de ligger i disken, men vi vet att be-
strålning av livsmedel är förbjudet i Sverige.
Tyvärr lider många människor av allergier och blir
dåliga av vissa livsmedel. Detta om något ger anled-
ning att kräva skärpta regler för kontroll av våra livs-
medel. Vi får inte förtröttas i det kravet. Ursprungs-
märkning krävs också för att vi skall kunna jämföra
kvalitet och pris på varorna.
Vi är alla konsumenter, och vi är förtjänta av goda
livsmedel. Vi har rätt att ställa krav. Vi i Centern
kommer att fortsätta att kräva att Sverige skall verka
för såväl innehållsdeklaration som ursprungsmärkning
även på varor som importeras från EU. Vi kommer att
kräva detta tills vi har nått resultat.
Fru talman! Därför yrkar jag bifall till reservation
2 under mom. 5. Den är undertecknad av mig och
Agne Hansson.