Fru talman! Vi har i Europa under de senaste åren
talat mycket om livsmedelssäkerhet. Det har ansetts
vara en högt prioriterad fråga och ska väl så vara.
Trots detta har vi under senare år fått en mängd larm
om att denna säkerhet inte är så hög som vi förväntar
oss att den ska vara. En del substanser som inte borde
finnas i våra livsmedel har funnits där. Nu senast kom
det larm om akrylamid.
I Sverige är det Livsmedelsverket som har ansvar
för att förmedla kunskap såväl till konsumenter som
till producenter. Man har uppmärksammat flera av
dessa saker och säger sig lida brist på medel för att
kunna förmedla den kunskap och ge den information
som vi konsumenter och producenterna behöver för
att kunna göra rätt val när det gäller det vi äter. Senast
i februari anhöll man om 20 miljoner extra.
Hur avser jordbruksministern att hantera denna
fråga?