Herr talman! I betänkandet om stöd till ekologisk
odling och trädgårdsnäring har Ny demokrati en
reservation beträffande trädgårdsnäringen. Vi ser
en god framtid för den ekologiska odlingen, vilken
föregående talare talade sig varm för.
Det finns speciella förutsättningar att klara
ekologisk odling just i Sverige. Vi kan dra nytta av
vårt klimat. Det finns också speciella
förutsättningar för utsädesodling just i Sverige. Vi
måste hela tiden söka de nischer där vi har fördelar
och utnyttja dessa. Man skall inte bara ha en
storskalig syn på jordbruken. Här finns möjligheter
för småföretagare inom jordbrukssektorn att visa
framfötterna.
När det gäller trädgårdsnäringen är jag däremot
orolig för att vi i Sverige inte ges förutsättningar att
konkurrera på lika villkor med viktiga
konkurrentländer. Arbetskostnaderna för den
intensiva trädgårdsodlingen slår hårt på produktens
pris. Samtidigt är man beroende av tidsfaktorn.
Man måste skörda en viss dag. Jordgubbar kan inte
vänta på fälten till nästa dag. Men man saknar
personal som är villig att utföra arbetet. Trots den
enormt höga arbetslösheten hade åtskilliga odlare
förra året problem med att få produkterna
skördade. Man har alltså lyckats så långt att man
har fått fram produkten. Men sedan, i sista ledet,
får man den inte skördad tack vare att anvisad
personal tröttnar. De tycker att det är för varmt och
att de får börja arbeta för tidigt osv. Man är helt
enkelt beroende av speciell arbetskraft, men de
lokala länsarbetsnämnderna medger inte sådan.
Detta är just nu en aktuell fråga som hör samman
med trädgårds- och bärodlingen. Den behandlas av
ansvariga myndigheter på ett icke tillfredsställande
sätt.
Om man inte har en lösning skall man låta de
berörda trädgårdsodlarna föreslå lösningarna och
sedan acceptera dessa. Håll inte på och konstra på
det sätt som arbetsmarknadsmyndigheterna nu gör!
Vad det ger för resultat har vi sett -- bär som ruttnar
bort. Det är en felaktig inställning till
trädgårdsodling.
Det är även viktigt att utskottet är positivt till ett
stöd för att stimulera exporten av
trädgårdsprodukter. Vi nydemokrater är normalt
sett emot alla stöd, men just för att komma i gång
med småföretagandet kan man acceptera sådana
saker. Det behövs dock en komplettering när det
gäller anställningsreglerna för tillfällig arbetskraft.
Det skall inte vara krångliga och svårare och
medföra större kostnader än t.ex. västra Tyskland
har för sin arbetskraft. Vi måste hela tiden inse att
det är genom småföretagarna som vi kan växa.
Därför är det enormt viktigt att de kan få del av
dessa pengar.
Jag vill samtidigt påpeka att produktutvecklingen
inom trädgårdssektorn är utomordentligt viktig. De
konsumentfärdiga grönsaksprodukterna har tagit
en snabb marknad i såväl USA som England och
Frankrike. Det sker en snabb förändring. Sverige
måste hänga med. Vi har gjort det genom
investeringar, men produkterna går då till
snabbmatsrestaurangerna. De tvättade, hackade
och färdigförpackade grönsakerna måste ut till
konsumenterna.
Det måste bli enkelt för konsumenten. Då ökar
man också konsumtionen. Det är precis vad som
har skett i USA och i England. Vi måste hänga
med. Det finns anläggningar i t.ex. Östergötland.
Men vilka driver anläggningarna? Jo, flitiga f.d.
lanthandlare, som har fattat galoppen. De ser vad
konsumenten vill ha. Men det sker genom
snabbmatskedjorna. Det är dags att produkterna
levereras direkt till konsumenten. Jag väntar mig
att de signalerna skall ges när det gäller
trädgårdsodlingen. Vi måste anpassa produkterna
till konsumentens krav. Det gäller både utförande
och smak.
Jag vill också beröra den svenska fruktodlingen.
Nere i restaurangen var det länge sedan vi såg några
svenska äpplen. Men när man talar med
fruktodlarnas representanter, får man veta att de
mycket väl kan leverera svenska äpplen året runt
bara vi vill ha sådana. Producenten kan leverera.
Det är inte där problemet sitter. I dag är ekonomin
inom fruktodlingen ohållbar. Just under den tid då
det finns svenska äpplen att sälja pressar man
priserna till en för producenten orimligt låg nivå. Vi
konkurrerar på det sättet ut hela vår egen odling.
Den är snart ett minne blott, om vi inte gör
någonting.
Det krävs en översyn, där man studerar
distributionen och marknadsföringen. Framför allt
behöver vi en förpackad frukt, som kommer fram
till konsumenten oskadad. Frukten har i dag inte ett
acceptabelt utseende när den ligger i hyllan, om det
inte är fråga om behandlad frukt från andra länder.
Vi måste åstadkomma en produktutveckling, som
är en del av odlingen. Det räcker inte med att bara
odla produkten. Man måste också få fram den till
konsumenten i acceptabelt skick, dvs. med hög
kvalitet.
När det gäller trädgårdsnäringen yrkar jag, herr
talman, bifall till vår reservation nr 3.