Fru talman! I miljö- och jordbruksutskottets be-
tänkande nr 5 behandlas ett stort antal motionsyrkan-
den från allmänna motionstiden förra hösten. Yrkan-
dena gäller livsmedelskontroll och genteknik.
Utskottet hänvisar i huvudsak till tidigare ut-
skottsbehandling, EG:s rättsakter på livsmedelsområ-
det samt pågående arbete inom EU och även natio-
nellt.
Då det gäller motionerna om ursprungsmärkning
av livsmedel m.m. delar vi moderater motionärernas
syn på önskvärdheten av att ha ett starkt konsument-
perspektiv i fråga om livsmedel, vilket också utskottet
framhåller i betänkandet.
Vi har att följa EG:s rättsakter på livsmedelsom-
rådet som i dag i de flesta fall är totalharmoniserade.
Vi konstaterar att en skärpning av märkningsdirekti-
vet finns med i kommissionens förslag till ny lagstift-
ning.
Då det gäller det obligatoriska märkningssystemet
för nötkött ska klar information framgå som säker-
ställer sambandet mellan köttet och det eller de djur
som köttet kommer från. Arbete pågår för att fram-
över klart få fram varifrån köttet kommer och var
produktion och slakt har skett. Självklart är det posi-
tivt - som numera allt oftare sker, särskilt i Sverige -
att köttet klart kan härledas till producent och gård.
Import av kött från hormonbehandlade djur i pro-
duktionshöjande syfte är fortfarande förbjudet inom
EU. Detta drabbar dock EU, enär förbudet framför
allt lett till att USA infört strafftullar på vissa andra
EU-produkter. Trots att WTO inte fullt ut godtagit
EU:s linje anser vi att det är viktigt att fortsätta det
här arbetet med att få en korrekt märkning av s.k.
hormonkött. Konsumenthälsan måste sättas i cent-
rum. Konkurrenssnedvridningen i sammanhanget bör
också uppmärksammas. Vi förväntar oss en fortsatt
debatt och utveckling på det här området. Det är vik-
tigt att få fram sanningen.
Vi ställer oss också bakom utskottsbetänkandet
vad gäller de ställningstaganden och skrivningar som
rör märkning av genmodifierade organismer. Likaså
gäller det skrivningarna om s.k. mervärdesmat,
functional food. Vi har under en lång tid drivit dessa
frågor och är givetvis glada över den samsyn som
numera råder i utskottet i dessa frågor.
Fru talman! Då det gäller frågan om lokalisering-
en av EU:s livsmedelsmyndighet har vi liksom Krist-
demokraterna och Centern ansett att Sverige, som har
en god livsmedelskontroll och sträng djurskyddslag,
skulle vara ett bra värdland för livsmedelsmyndighe-
ten på gemenskapsnivå. Regeringen har dock förordat
Finland, men frågan är ännu inte avgjord då Italien
obstruerat i frågan. Detta är beklagligt.
I reservation nr 8 tar vi moderater upp frågor om
småskalig livsmedelsproduktion. Trots den starka
strukturrationalisering som pågått länge i Sverige vill
alltfler producera och förädla livsmedel småskaligt.
Alltfler konsumenter vill ha lokalt producerade livs-
medel. Andelen sådana produkter har också ökat på
marknaden.
Dagens regler för denna produktion är dock onö-
digt hämmande och behöver därför ses över. Reglerna
bör anpassas så att de passar det lilla företaget. T.ex.
anser vi att det bör räcka med ett tillstånd för försälj-
ning inom hela landet och inte som i dag att man
måste ansöka i varje kommun. Det är dyrt och tar tid.
Det finns ingen entydig forskning som bekräftar
att ekologisk odling är mer miljövänlig eller ger bätt-
re livsmedel än ett konventionellt miljöinriktat jord-
bruk. Vi moderater är för mångfald och ser ekologisk
odling och Kravproduktion som ett av flera produk-
tionssätt som kan hävda sig på egna meriter på en
öppen marknad.
Det är inte vi politiker som ska styra konsumen-
terna, utan det är deras eget fria val på marknaden
som ska styra. Då får vi en bättre och mer balanserad
utveckling på området där kunskap och skicklighet är
mer avgörande. Om politiker tillför alltmer av stats-
medel kommer vi att öka riskerna så att en långsiktigt
bra och balanserad utveckling kan äventyras.
Fru talman! Jag yrkar bifall till reservation nr 8.
Frågan om livsmedelstillsynens organisation har
varit ute på remiss, och beredning pågår i Regerings-
kansliet. Vi moderater menar att det därför är rimligt
och även en vedertagen princip att invänta regering-
ens förslag i frågan. Det gäller förslag till arbetssätt,
organisation och finansiering samt om vem som ska
vara huvudman - staten eller kommunerna.
Vi kommer att kritiskt pröva frågan före slutligt
ställningstagande och tycker därför inte att vi i dag
med säkerhet kan säga var vi står. Jag har annars den
bestämda uppfattningen att den här verksamheten bör
ligga så nära berörda människor som möjligt.
Tillsammans med Kristdemokraterna slår vi mo-
derater i reservation nr 16 fast att livsmedelsforsk-
ningen är mycket viktig och att det är väldigt angelä-
get att den utökas. På den tuffa internationella mark-
nad som svenska företag nu möter är detta nödvän-
digt. Produktionsutvecklingen behöver marknadsori-
enteras mer - detta bl.a. genom utvecklingen av ny
teknik, design och marknadsföring. Behovet av mer
livsmedelsforskning är tydligt och starkt. Vi vill där-
för, fru talman, ge regeringen detta till känna.